Цей компостер підходить для переробки звичайних органічних відходів , що утворюються під час приготування їжі, таких як обрізки фруктів і овочів, кавова гуща або чайне листя. На відміну від компостування, яке відбувається за наявності повітря під дією дощових черв’яків та інших організмів, метод Бокаші працює за принципом анаеробної ферментації, тобто бродіння без доступу повітря.Бокаші використовує властивості спеціальних мікроорганізмів – насамперед бактерій і дріжджів. Вони містяться у суміші, яку необхідно додавати до органічних відходів. Через 2–4 тижні ви отримаєте бокаші-масу та чай, який є чудовим природним підживлювальним добривом. Посуд виготовлено з перероблених матеріалів за проектом чеських дизайнерів у Новому Веселі.Розміри посудина для відходів: 10,6 л посудина для рідини: 0,25 лМікробіологічна суміш Бокаші не входить до комплекту.