Кожна людина зі смаком тягнеться до ніжної білої спокуси у вигляді ласощів, наповнених карамельним або масляним кремом. Не обов'язково йти до кондитерської, щоб приготувати їх вдома, можливо, з домашніх яєць. Зручна форма/шаблон для міні-ласочок дозволяє легко приготувати однакові за розміром основи з яєчних білків і цукру; дехто додає цукрову пасту, горіхи або кокосову стружку. Просто викладіть суміш на шаблон, застелений папером для випічки на деку, витріть надлишки лопаткою, переверніть шаблон і залиште випікатися, а точніше - висихати в духовці. На деку звичайного розміру ви створите 40 дивовижних ласконок, хрустких зовні і м'яких всередині. Добре висушені ласконки зберігатимуть сухість протягом декількох тижнів і не містять глютену. Розміри: форма 18 х 30 х 0,4 см, одна ласконка 4,5 х 3 см.