Ніж для нарізання Wasabi Black від японської марки Kai з довжиною леза 23 см ідеально підходить для точного нарізання м'яса, риби та копченостей на тонкі, рівномірні скибочки. Завдяки довжині та формі леза він дозволяє робити плавні розрізи без розривів, забезпечуючи професійний результат навіть при приготуванні делікатних страв. Лезо виготовлено з високоякісної японської нержавіючої сталі Daido 1K6 з твердістю 58±1 HRC, яка відрізняється довготривалою гостротою та стійкістю при щоденному використанні. Полірована поверхня леза підкреслює елегантний мінімалістичний дизайн і водночас сприяє плавному різанню. Рукоятка виготовлена з поліпропілену з додаванням бамбукового порошку, що надає їй не тільки високу міцність, але й антибактеріальні властивості, які забезпечують максимальну гігієну під час роботи. Колекція Wasabi Black відрізняється позачасовим дизайном і практичною обробкою, що робить її ідеальним вибором навіть для професійних кухонь і ресторанів. Основні переваги продукту: ніж для нарізання м'яса, риби та ковбас довге лезо дозволяє робити плавні та точні розрізи лезо з японської сталі Daido 1K6 з твердістю 58±1 HRC мінімалістичний дизайн з полірованим лезом і металевим захистом антибактеріальна ручка з поліпропілену з додаванням бамбукового порошку довготривала гострота та стійкість при щоденному використанні вироблено в Японії Вміст упаковки: 1× ніж для нарізання Kai Wasabi Black 23 см Параметри та характеристики: довжина леза: 23 см довжина ручки: 12,6 см матеріал леза: японська сталь Daido 1K6 матеріал ручки: поліпропілен з бамбуковим порошком твердість: 58±1 HRC країна походження: Японія